2020年05月30日 星期六

我市2019年食品安全工作成效显著 群众满意度为86.54分

来源:沙巴体育外围app:时间网 2020-05-30 09:38:06 记者:李梦颖 庄嘉颖

2019年,市市场监管局坚持以人民为中心的发展思想,以创建国家食品安全示范城市为抓手,持续推动食品安全治理能力和保障水平全面提升,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。据省食安办评估,2019年,我市食品安全群众满意度为86.54分,较2018年(75.85分)有大幅提高,食品安全工作成效显著。

销毁不合格食品2.68万公斤

正确处理安全与发展的关系,把保障人民群众食品安全放在首位,坚守安全底线。强化监督抽检,全市共抽检食品45913批次,达本市常住人口每千人5.53批次,总体合格率98.2%,高于全省平均水平,发现不合格食品846批次,全部依法立案查处,处置率为100%。

强化食用农产品快检,全市418家农贸市场同步开展政府快检和市场自检,合计抽检268.15万批次,总体合格率99.72%,发现不合格7400批次,销毁不合格食品2.68万公斤。强化产地源头抽检,共抽检种养殖环节蔬菜、猪牛羊肉和水产品60.51万批次,合格率分别达99.62%、99.99%、99.95%。

实行生产企业食品安全风险分级管理,督促企业生产过程持续合规。积极推进示范工程建设,新创建22个市级以上示范养殖场,创建10条市级“食安沙巴体育外围app:”优秀餐饮街区、54家食品安全示范市场,改造农贸市场34家。积极推进国家农产品质量安全追溯试点工作,初步建成肉菜流通追溯城市管理平台。推进沙巴体育外围app:市智慧水产品监管系统建设,建设水产品质量安全数据库。

全市学校(幼儿园)食堂“明厨亮灶”建设完成率100%

以维护和促进公众健康为目标,从解决人民群众普遍关心的突出问题入手,标本兼治、综合施策。深入推进耕地土壤污染、灌溉水污染和大气污染防治,守住产地环境关。全面落实高毒农药实名制管理,遏制农药滥用。推进生猪定点屠宰场整合,关停6家小型屠宰场,建成并运营2家牛羊定点屠宰场,把牛羊定点屠宰纳入统一管理。强化“非洲猪瘟”肉品管控,处置不合格肉品560多吨。

制定实施校园及其周边“食品安全严管区”制度、校园食品安全守护行动和明厨亮灶工程,全市学校(幼儿园)食堂“明厨亮灶”建设完成率100%,A级食堂54.18%,比上年提高13.03%。持续开展保健食品欺诈宣传整治,规范保健食品标签标识管理,守护“老人”食品安全。深化食品小作坊集中加工中心建设,提高食品小作坊集中管理度。有序推进食品摊贩集中管理。实施小餐饮“承诺告知制”,落实营业执照和经营许可联办,增强小餐饮监管力度。强化网络订餐管理,入网餐饮服务经营者持证率达99.8%。制定实施水产品最严格管理“七条措施”,较好解决兽药残留检出率较高和非法添加抗生素问题。

发现和整改高风险问题634个

牢固树立风险防范意识,强化风险监测、风险评估和供应链管理,提高风险发现与处置能力。加强食品生产、销售、餐饮环节风险分级分类管理,发现和整改高风险问题634个。建立和实施农(水)产品质量安全季度分析会商制度。针对省市食品安全风险状况,强化鲜鸡肉、湿面条、莲藕等23个品种的风险监测,每季度、年度对食品和食源性疾病监测的数据进行分析研判,形成专报。

发布食品安全预警7期,编发舆情信息295期。修订《沙巴体育外围app:市市场监督管理局食品安全事故应急预案》,重构市场监管系统应急队伍,积极开展应急培训,成功举办2019年沙巴体育外围app:市(麻涌)食品安全事故(IV级)应急演练。全市共处置凤岗镇大运城邦蒙田幼儿园等食品安全事故3宗。

全市共查办案件1223宗

强化法治理念,重典治乱,加大检查执法力度,依法从严惩处违法犯罪行为,严把从农田到餐桌的每一道防线。市场监管、农业农村、公安、城管、教育等部门聚焦“三黑”场所(黑工厂、黑作坊、黑窝点)、保健食品欺诈、校园及周边、食用农产品等四个领域,组织开展为期两个半月集中联合整治行动。持续开展农村食品安全、小作坊、湿米粉、农兽药残留等专项整治25项。全市共查办案件1223宗,涉案货值736.75万元,罚没款1612.51万元;公安机关共侦破案件53宗,刑拘98人,逮捕43人。

责任编辑:廖嘉慧

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