“地处沙巴体育外围app：新城市中心区的南城，是沙巴体育外围app：市委、市政府所在地，区位极其重要，食品安全的重要性也尤为突显。”近日，南城街道办事处主任苏东对记者表示。当前，南城正全面围绕国家食品安全示范城市创建，大力推进放心肉菜示范超市、示范市场、明厨亮灶等建设，以示范带动全行业提升。紧扣食品安全民生实事，加强食用农产品进入批发、零食市场后的质量安全监督管理，落实农贸市场食用农产品全年快检任务。

今年以来，南城累计完成农贸市场快检29541批次，合格率99.95%；政府快检12665批次，合格率99.94%。办结食品药品案件31宗，完成重大活动保障14宗92餐次6282人次，实现“零事故”和“零投诉”。

▲南城市场监管人员在药品经营场所检查

创新监管

提升监管精细化、网格化水平

为加强食品安全治理体系建设，南城以转变职能为核心，按照精简、统一、效能的原则，充实基层监管力量和执法资源，理顺和明确监管职能，构建“行政管理、监督执法、技术支撑、基层服务”和“横向到边、纵向到底”的食品监管网络。

为创新食品信息化监管模式，南城以加快推进食品监管信息化建设，运用“互联网+”新技术、信息化技术、大数据等创新监管手段，弥补监管力量不足、监管效率不高等问题。结合“智慧食药监”工程和“智网工程”信息系统，通过网格员全面加强食品安全日常巡查，及时发现存在问题和反馈问题，实现精准执法、精准管理，切实提升食品安全监管的精细化、网格化水平。

此外，南城还持续建设食品安全追溯体系，扎实推进实施食用农产品管理，建立完善食品安全电子信息备案追溯系统，实现“源头可追、流向可控”。充分利用快检快筛技术支撑，利用科学的监管手段，提高发现问题解决问题的能力，增强监管的有效性。

共建共治

动员社会力量参与食品安全监督

在食品稽查执法方面，南城着重营造社会多方共建共治的局面。

通过开展整治行动，南城严厉打击食品违法违规行为，进一步规范食品市场秩序，提升全街道食品安全保障水平。重点突出高风险品种、高风险单位、问题易多发区域和监管薄弱环节。及时通报食品安全违法违规行为的查办进展、成效和典型事例，营造良好社会氛围。

与此同时，该街道持续增强开展“双随机、一公开”、飞行检查、日常督促检查的频次，并建立了健全守信激励和失信惩戒机制，落实食品安全“黑名单”制度。同时进一步完善食品安全应急管理和风险监测体系，建立事故处置协调制度，及时发布风险预警，加强信息沟通和应急联动，提高应急处置能力。

此外，南城还建立了健全食品安全举报投诉制度，落实有奖举报专项资金，鼓励社会监督，充分发挥媒体监督作用。开展食品大课堂暨食品安全知识进校园活动，通过“小手拉大手”将食品安全知识送到每家每户。广泛动员社会力量参与食品安全监督，逐步形成政府治理、群防群治、行业自律、企业诚信的社会共同治理网络。

全媒体记者 曹丽娟/文

编辑 符德明

市市场监管局供图