一把手谈食安⑥:麻涌落实“一把手责任” 打造食品安全高地
i沙巴体育外围app: 2019-11-10 11:12:21

作为全国闻名的粮油加工基地,麻涌镇拥有规上粮油仓储食品加工企业20多家,米油食品产能及产值均居全国前列,为保障沙巴体育外围app:乃至全国的食品安全做出了重要贡献。抓好食品安全工作,不仅关系到全麻涌人民的生命财产安全,更是麻涌农副产品、绿色食品抢占国内国际市场的“敲门砖”。

麻涌镇相关负责人表示,该镇始终把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓,强化食品安全属地管理责任,推动完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管机制,确保人民群众的食品安全。

完善食品安全监管体系 履行食品安全政治责任

数据显示,麻涌镇目前拥有规上粮油仓储食品加工企业20多家,其中不乏中粮集团、路易达孚、丰益国际等世界500强企业。此外,海底捞、周黑鸭等知名食品品牌均在麻涌安家落户,金麻香蕉、龙船饭和火龙果更是家喻户晓。

“食品安全工作要做到位,关键是领导重视、责任落实。”谭叙棉表示,麻涌镇将创建国家食品安全示范城市作为“一把手”工程,成立了由镇主要领导亲自挂帅的工作领导小组,层层抓落实,为创建工作提供了有力的组织保障。

今年2月,麻涌镇完成了市场监管领域的机构改革,镇市场监管分局成为麻涌镇食品安全监管的前哨和根基。截至目前,全镇已组织开展了元旦春节食品安全专项、春季学校食堂专项、校园及周边食品安全专项、网络餐饮订餐平台专项、酒类食品安全专项、餐厨剩余物处置专项、环保油专项、保健食品百日行动等13项专项整治行动。

为了提升食品安全监管能力,麻涌镇积极筹集资金,全镇8家农贸市场全部配备食用农产品快速检测室,实现农贸市场食用农产品快速检测全覆盖,对每个市场每月开展快检数量不少于300批次,其中水产品不少于20批次,蔬菜胶体金快检批次数量不少于138批次,肉类(含蛋类)不少于4批次。

凝聚食品安全共治合力 倒逼食品安全责任落实

抓好食品安全,没有局外人,没有旁观者,人人都应当好“守门员”。食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的。该镇食安委各成员单位积极加强沟通协调,按照职能划分,承担起各自的职责,遇到问题不推诿、接受任务不推卸、推进工作不打折。

为了加大隐患排查整治的力度,麻涌镇着力解决重点行业和重点区域的食品安全隐患,加大对辖区内食品交易市场、城乡结合部、校园及周边等重点区域的整治力度,及时发现、坚决取缔制售有毒有害食品的小作坊和黑窝点。紧盯“田间地头”和“生产源头”,及时发现问题,列出整改清单,完善防控措施,坚持把问题消灭在萌芽状态。

此外,麻涌还建立了提前介入涉嫌食品安全犯罪案件的评估与应对机制,加强行政执法和刑事司法的衔接、配合,形成打击食品安全违法犯罪的合力,实现对各类违法行为的及时、精准打击。从2017年开始,麻涌镇加大了对食品安全的考核权重,严格执行食品安全重大事故“一票否决”的考核制度。

全媒体记者 曹丽娟/文

市市场监管局供图

编辑 符德明

编辑:梁玉婷